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Que hay detrás de las 540 calorías del BIG MAC que todo emprendedor debe conocer

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Simplemente un entusiasta, creativo, apasionado y responsable emprendedor, una historia  con aprendizaje

El 1 de diciembre del 2016, ayer, murió Mr. Jim Delligattien,  a los 98 años de edad, emprendedor, creativo y entusiasta, amante de su ocupación. Hijo de un zapatero remendón de Uniontown,  una pequeña ciudad ubicada a menos de 100 km al sur de Pittsburgh. Delligattien luego de servir a su país como soldado en la segunda guerra mundial, prueba suerte y viaja desde Pensilvania a california pidiendo cola (aventón, autostop), allí consigue trabajo como mesonero y entra en contacto con el mundo del servicio en la restauración. En 1953 prueba suerte como emprendedor y abre con un socio un autocine con restaurant, dos años más tarde conoce, en una feria para emprendedores, a  Ray Kroc   ,  (fundador de la cadena McDonald’s y el responsable de la internacionalización de la franquicia de comida rápida más famosa de mundo), Jim cautivado por Kroc, convierte su negocio en el primer Mc Donald’s en el estado de Pensilvania. Exitoso emprendimiento que lo llevo a la apertura de varias franquicias, entusiasmando a sus hijos y familiares para que lo acompañen. Hoy la familia Delligattien, hijos y nietos poseen y operan 21 establecimientos.

 

Mr. Jim Delligattien, deja un legado de ingenio, siendo el creador de la mundialmente conocida Big Mac, su idea surge en 1965 y hoy está convertida en un icono, que va más  alla de la referencia obligada al pensar en el menú de Mc Donald’s. Por ejemplo, el prestigioso semanario ingles de economía global, The Economist, la utiliza como punto de referencia para determinar un particular índice del coste de la vida en diferentes países — creando para ello el Big Mac index — que sirve como un indicador económico a través de los diferentes mercados. Interesante resaltar que el primer  precio del Big Mc fue de 45 centavos de dólar, en comparación con un promedio de unos $5 hoy en día.

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La sinceridad, tenacidad, humildad y responsabilidad social de Jim, en 1993 dijo a los Ángeles Times que el Big Mac fue inspirado en una  hamburguesas de dos pisos que ya existía  denominada “Big Boy”, una hamburguesa doble comercializado por el restaurante Big Boy,  popular  rival en el negocio de comida rápida de la época. .

“La bombilla ya estaba allí. Todo lo que hice  fue apretar en el sócate.”

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Jim, fue persistente con su nueva hamburguesa de: dos piezas redondas de carne, un pan cuya característica más distintiva es la capa intermedia  (cuyo nombre es Club), especialmente diseñada para evitar el derrame de su contenido mientras se está comiendo, bañada en una salsa a base de pepinos (variante de la salsa mil islas),  lechuga,  queso (sólo en la base del pan), dos a tres rodajas de pepinillos, cebollas y el pan superior recubierto de semillas de ajonjolí. Su novedosa receta tuvo la oposición de la sede corporativa, pero a pesar de eso Jim siguió adelante con su idea y la  ofreció en el menú de sus restaurantes…

¿qué paso entonces ante esta desobediencia? ,

ya hoy , el éxito  es evidencia mundial de la buena osadía de Jim.

El Jim Delligatti no recibe a regalías por las ventas de Big Mac. “Todo lo que tengo fue una placa”, dijo una vez. Sin embargo esto nunca lo desanimo a seguir ofreciendo sus ideas a la corporación, creo el menú de desayuno tempranero para trabajadores que retornaban a sus hogares luego de jornadas nocturnas (steelworkers del estado de Pensilvania). Igualmente su sentido de responsabilidad social se refleja en sus ideas y aportes para el Ronald McDonald House en Pittsburgh, que proporciona un refugio para que las familias que viajan a la zona obtener atención médica para sus hijos.

Ahora cuando pida un Big Mc lo comeré como tributo a Jim e igualmente pensare no debe ser tan malo estas 540 calorías   ya que Jim fue robusto y longevo.

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Porque sigan existiendo emprendedores con el espíritu de Jim Delligatti, creativos, osados, humildes y con responsabilidad social

 

Roy Rizo

Head Coach

CoachingFree.

 

Se busca                      Gente que haga Caso?

Todavía se busca al YESMAN como colaborador. En el S.XXI el pensamiento divergente es la clave para la diferenciación y el ÉXITO . Lo importante es  alinear el Propósito y las METAS. Gerente CAPATAZ vs GERENTE COACH.

Henry Ford en sus inicios , dominaba la pujante industria automotriz con el sistema de producción en serié y donde su empresa tenia el control absoluto del mercado , recuerden la frase : Usted puede adquirir un Ford de cualquier color , siempre y cuando sea negro . El Emprendedor y Empresario de esa época, comienzos del siglo pasado , dueño de la innovación ,necesitaba de gente que hiciera caso y de un gerente capataz . Ya esa época pasó a la historia , ahora cuando los procesos son estandarizados y las innovaciones incipientes , donde mercado y cliente dictaminan una constante anarquica y rutinaria que se llama cambio , la cual  genera las incertidumbres , retos y estado de ánimo en lo económico y en lo social y amén de los factores políticos .

 Hoy las empresas necesitas de cerebros , no de músculo que sigan órdenes y a todo digan Yes , se necesitan ideas divergentes con armonía hacia los propósitos empresariales, donde las relaciones interpersonales son más horizontales , sin títulos entre colaboradores , los distantes epítetos ;  Doctor , Licenciado o INGENIERO , cambia por un cercano y afectuoso llamado por el nombre de pila. Ya no es época de jerarquías , órdenes y distanciamiento . Es tiempo de compartir diálogos, ideas distintas y de vincular emociones , favoreciendo el germinar de aquellas positivas y de compartir las que son opuestas;  mostrar los miedos, no es sinónimo de cobardía es una actitud de coraje, gestionar la rabia es inteligencia emocional, declarar la tristeza y pedir ayuda es  mostrar humanidad , declarar la ignorancia es sinónimo de humildad y deseo de aprender . No callar , ni tener agendas ocultas es indicador de respeto y #Ética.

Hoy se necesita gente voluntariosa, colaboradora con deseos de aprender y desaprendes que le gusten los retos y deseen un mundo beneficioso para todos y sustentable para las futuras generaciones.

Hoy se necesita gente que aporte 

Roy Rizo

Head Coach 

CoachingFree.org

Las Mil y Una Formas Elegantes de no Asumir Compromiso .

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Las Primeras Diez declaraciones :
1) “La Culpa la Tienen los Políticos”
2) ” Esto siempre ha sido así ?
3) ” Esto no va a cambiar ”
4) ” El problema esta en la dependencia del petroleo”
5) ” Este es un pueblo noble ”
6) ” Este es un País Rico ”
7) ” Eramos felices y no lo sabíamos”
8) ” Que tiempos aquellos”
9) ” El tiempo de Dios es perfecto”
10) ” Esto no va a cambiar”

Cambia tu lenguaje:
De Víctima a Protagonista .
No te enfoques en el pasado , Ni pierdas ansiosamente la nitidez en el horizonte , futuro . Tu foco  en el aquí y en el hora.
Deja el resentimiento , acepta que el pasado no se puede modificar. Salta de la resignación a la ambición.
Ten vida política desde tus dominios:
1) Participa en las juntas de condominio.
2) Forma parte de la Junta de Padres.
3) En tu trabajo postulante en la caja de ahorro.
4) Se miembro de una ONG o Asociación Civil.
5) Se activo en redes sociales . Con carácter proactivo. Menos quejas y problemas y mas Soluciones.
6) Escucha Activamente a Alguien distinto a ti . Practica la Empatia .
7) Piensa que tu construye  el futuro para tus seres queridos.
8 ) Se curioso es el primer paso para la creatividad . Luego se Creativo con Utilidad y estarás en el terreno de la Innovación.
9) Practica el Optimalismo . Optimista , Realista y Activo.

y

10) #Votael6dediciembre

Roy Rizo
Head Coach
@coachigfree

YO SOY

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#YOSOY
Esta corta frase es un Palíndromo , se lee igual al derecho y al revés . Así como las características que pueden definir con amplitud y detalles la declaración del YO SOY. Estas características deben definir coherencia y demostrar que se es íntegramente genuino tanto el disfrute de la vida plena como al frente de la vida adversa . YO SOY la combinación de LUZ y SOMBRA de lo Dulce y de lo Salado de los que me alimentaron con su sabia de los que me brindaron su hiel . De quienes aprendí de quienes me motivaron a desaprender. De las circunstancias con placer de los infortunios con  dolor . Todo ello constituye lo que YO SOY hoy , pero no necesariamente lo que seré  mañana ya que mi único poder radica en mis posibilidades de cambio e incluso de contradecirme , ya que la contradicción lo que refleja es la capacidad de reflexión y el acto de moverse  cambiando  la mirada del observador que fui por el nuevo observador que ahora YO SOY. Cambiar con reflexión , aprendizaje  y ética ( no hacer daño a persona  animal o cosa) es reflejo que se esta activamente vivo no solo el simplón juicio de la contradicción.

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@royrizo
@coachingfree.

La Creatividad no depende solo de las Musas.

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Las Musas de la Creatividad son: Curiosidad , Interés , Pasión y Diversión .

Curiosidad , te aviva , te empuja para ver mas allá de tus limites,  desafía tus creencias,  te azuza y te espolonea para descubrir lo nuevo . Con ella das el primer paso para ampliar tu horizonte.

Interés , ella es la entusiasta ,es la porrista de Curiosidad , ella visualiza el provecho , la utilidad y lo conveniente para Curiosidad . Interés siempre tiene la mejor actitud , ella es una musa que no se puede perder . Ella siempre te dará  una razón para continuar y persistir .

Pasión , con en ella el tiempo pasa volando e impide que te distraiga y aburra . Ella te mantiene despierto hasta cuando duermes . Ella es pura adrenalina . Con ella fluyes  ella le imprime emociones positivas a tu labor , a tu tarea .

Disfrute : esta musa es la que gobierna un estado de ánimo donde predomina el gozo , el placer , una sensación de plenitud tanto al comenzar como al finalizar la tarea . Esta musa te conecta con el saboreo de cada instante de tu proceso de creación.

Pero hay un detalle.  las Musas deben sincronizarse , trabajar alineadas y en armonía , formar un cuarteto para que sus potencialidades generen resultados concordantes . Compatibles con un fin , una utilidad , que sera valorada por otros como creativa , genial , única y de provecho .Las musas requieren un Líder y su nombre es #VOCACIÓN..
Cuando encuentres a ese Líder al servicio de una causa útil tus Musas se alinearan al compás de ese director , todo va a #FLUIR al son y al compás de la #CREATIVIDAD.
Roy Rizo
@coachingfree.

El Foco en el Futuro no en el Pasado “pienso mucho más en el futuro de Microsoft que en su pasado”

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La carta de Bill Gates para celebrar los 40 años de Microsoft
04.04.15
“Mañana es un día especial: El 40 cumpleaños de Microsoft.

Desde el principio, Paul y yo nos marcamos como objetivo el poner una computadora en los escritorios de todas las casas. Fue una idea atrevida y mucha gente pensó que estábamos locos por imaginar que eso sería posible. Es maravilloso ver cómo ha avanzado la computación desde entonces, y tenemos que estar orgullosos por el rol que ha tenido Microsoft en esta revolución.

Al día de hoy, . Creo que la informática evolucionará mucho más rápido los próximos 10 años de lo que lo ha hecho a lo largo de la historia. Ya vivimos en un mundo multiplataforma, donde la informática esta cada vez más presente. Estamos en el punto en el que las computadoras y los robots serán capaces de ver, moverse e interactuar de forma natural; descubriendo nuevas aplicaciones y mejorando aún más la calidad de vida de las personas.

Bajo el liderazgo de Satya, Microsoft está mejor posicionada que nunca para hacer frente a estos avances. Tenemos los recursos para manejar y resolver problemas difíciles. Estamos inmersos en todas las facetas de la computación moderna y tenemos un compromiso muy profundo con la investigación en esta industria. En mi calidad de asesor técnico de Satya, suelo unirme a las revisiones de productos y estoy realmente impresionado con la visión y el talento que veo. Los resultados son evidentes, productos como Cortana, Skype Translator y HoloLens –y estas son sólo algunas de las innovaciones que están por llegar.

En los próximos años, Microsoft tendrá la oportunidad de llegar a más personas y organizaciones de todo el mundo. La tecnología todavía está fuera del alcance de muchas personas, porque es compleja o cara, o porque simplemente no está disponible. Así que espero que todos piensen en qué pueden hacer para que el poder de la tecnología sea accesible para todos, que conecte a las personas, para hacer que las computadoras personales estén disponible en todas partes, aún cuando la noción misma de lo que ofrece una PC se abre paso a todos los dispositivos.

Hemos logrado mucho juntos durante nuestros primeros 40 años y hemos apoyado a un sinfín de empresas y personas a desarrollar todo su potencial. Pero lo que más importa ahora es lo que haremos después. Gracias por ayudarnos a hacer Microsoft una fantástica compañía ahora y en las décadas que está por venir

La Milla EXTRA

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La Primera Milla
Representa el cumplimiento del requerimiento de la obligación de la tarea asignada.
Es la milla del apego a lo establecido.
Sirve para demostrar responsabilidad , hacer lo que se espera de mi .
Es la vía mas transitada .Es el área de lo común , de lo ordinario ,de la rutina.
Es la milla de la obediencia.
Es la milla que te prueba frente al estándar básico y elemental

La Milla Extra
Representa tu huella , tu pasión , tu marca personal .
El que decide llevar la carga una milla más lo hace con propósito, con un sentido único y singular
Es la milla del desarrollo del carácter , es el tránsito por encima de los establecido.
Avanzar por la zona de la milla extra sirve para demostrar compromiso para restaurar y sobrepasar las expectativas
Es la autopista mas vacía que existe.Pocas personas la transitan
Es la milla de la oportunidad, de manifestar aprecio por lo que se hace . Ademas ayuda a cambiar paradigmas . Es la milla de la perseverancia , de la pasión ,es el espacio de la innovación
Es la milla que acelera tu emoción, te pone una sonrisa en la cara y te llena de satisfacción . Es el tránsito más allá del éxito son las huellas de la transcendencia