El Consultor y El Sommelier

 

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Fue en una noche especial, la indicada por el calendario para celebrar un aniversario de gran importancia para nuestro joven, apuesto, inteligente y sobretodo brillante consultor, alto ejecutivo de la firma de consultoría más prestigiosa del mercado mundial . Los esfuerzos académicos no sólo brindaron los frutos para una titulación con honores, sino que sirvió de FastTrack para ser contratado y conseguir el trabajo de sus sueños. Su desempeño siempre brilla por su impecable elocuencia y sus logros académicos en el tecnológico anglosajón con abreviatura de 3 letras. Todo esto era suficientes para el envoltorio de su Personal Branding o mejor dicho para su Whole Personal Branding, ya que el Personal Branding es eso, un envoltorio. Sus opiniones, juicios eran percibido como declaraciones lapidarias, verdades absolutas de una autoridad imposible de rebatir . El máximo Guru del Management del Siglo XXI, este joven con apenas 30 y cortos se había posicionado a sí mismo , en un mediano país del tercer mundo, como el experto obvio en materia gerencial. Esa noche, estaba decretada para celebrar con su ser querido un año más de convivencia sentimental, el sitio escogido un perfecto triple E; Exclusive, Exquisite and Expensive restaurant frances. Listos pues el y su silencioso y afable ser querido entran de forma elegante e imponente al delicado y rococó establecimiento, siendo centro de atención discreta de algunos comensales o la evaluación tipo TAC , Tomografía Axial Computarizada, de las miradas más penetrantes y agudas. Dentro del recinto en un rincón, nuestro segundo personaje, el Sommelier, siempre cuidadoso de su apariencia, quien desde pequeño sintió pasión por los buenos gustos, lo que le fue cercano en la infancia a través de la TV, las películas y sobretodo por las revistas española de sociedad que leía su madre , esas lecturas , más el manual de urbanismo , que le regalo una tía arrivista , escrito por el padre de una famosa pianista,

constituyeron sus primeras cercanías a los mundos que lo apasionaban ; la gastronomía, la enologia y el jet set . Más tarde sus estudios en humanidades, bachillerato,su trabajo de acomodador en un teatro, su curso de francés en la Alianza Francesa , el cual le permitió poder hablar francés, mejor que Marcel Marceau en plena actuación. En lo laborar tras trabajar dos lustros. como vendedor en una distribuidora de caldos franceses,es allí donde un veterano jefe de ventas pudo apreciar, el potencial del joven vendedor para transformarlo en un experto en vinos, ofreciéndole la oportunidad para participar en una serie de cursos cortos y visitas a prestigiosas bodegas francesas, lo cual dio base para que de la noche a la mañana, se convirtiera en una autoridad competente en viticultura. Su pasión por la gastronomía le permitieron relacionarse con chefs titulados y con cocineros de oficio, ganando distinciones para el maridaje, el arte metafórico para relacionar la comida con el vino, lo que le permitió desarrollar un lenguaje argumentativo, poético y sobre todo seductor, para que los comensales aceptarán sus recomendaciones complacidos y sin titubeos. El encuentro entre nuestros personajes, fue cortes y armónico, transcurrió todo sin novedad y nuestro Consultor sucumbió ante las recomendaciones de nuestro picó de oro para fermentos añejos , no se escatimó en precio para la mejor botella , que coincidía con la más costosa dentro de la selección y que hacía el maridaje perfecto con el plato de mayor cuantía. Situación que solo levanto suspicacias para la pareja del Consultor, quien le dijo a su consorte :” El Sommelier, nos recomendo una botella de $700 , con una gran convicción, solo me pregunto ¿ el habrá probado alguna ves una copa de este vino? ” nuestro consultor rápidamente respondió ; “claro que si mi amor …el es un Sommelier, una autoridad en la materia “. El punto paso y la noche transcurrió y el día término. Nuestro consultor se levanto al día siguiente y con la pregunta de su pareja rumiandole el pensamiento, ya que la inquietud no se quedaba en cuestionar el conocimiento , la teoría y la práctica del Sommelier, sino que, nuestro Guru del Business, empezó a juzgarse así mismo, ya que todas sus soluciones gerenciales eran teóricas, el jamás fue un líder , nunca realizó una actividad de emprendimiento, tampoco había enfrentado la necesidad de innovar y mucho menos construir un equipo de alto desempeño. Todo , absolutamente todo ,eran planteamientos teóricos que el jamás probó. Quizás como el Sommelier que recomienda más en base a la teoría ya que es poco probable haber catado todas las botellas de la bodega . Nuestro Consultor entro en un dilema,ya que salía del handover , producto de la borrachera teórica y la desorientación de las alabanzas y adulaciones Cuantas veces damos credenciales por percepciones triviales y sobre dimensionando lo teórico dejando a un lado lo práctico, la vivencia de lo aprendido con sudor neuronal y carga emocional , de la que sólo se puede aprender a través de la experiencia , todo esto tiene mayor valor sobre aquello que es discutido en base a modelos teóricos , hipótesis que usan plantillas o moldes ajustables para cualquier modelo de negocios no importando sus particularidades. Consultores Teóricos formados por académicos teóricos que nunca miraron a un cliente descontento a los ojos, que jamás escucharon un NO! al tratar de cerrar una venta , ni lidiaron con la emocionalidad de un equipo de vendedores frustrados o endiosados. Y que jamás sintieron la presión de los accionistas en ver sus Estados de ganancias acorde a sus expectativas. Estos sabores y sin sabores quedan registrados en la memoria del paladar del consultor con experiencia, convirtiéndose en un Sommelier con conocimiento de causa Nivelar teoría con práctica es vital para no quedar embriagados por los conceptos que se presentan con brillantes etiquetas, producto de un impecable y pulcro personal branding. Al buscar un consultor revise el millaje en el área que le ocupa interés, y mire cuanto polvo del camino trae consigo y luego escaneé las callosidades de sus neuronas. Después de todo eso , usted siempre tendrá la última palabra y la responsabilidad de elegir entre lo teórico y lo vivencial.

Roy Rizo

CEUTICAL Consultores para la Industria Farmacéutica. Somos Consultoría con Empatía porque hemos transitado los mismos caminos y podemos ponernos, con gusto, en sus zapatos.

Roy Rizo

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